Ingrédients :
450 g de bœuf ou de dinde hachés
125 g d’oignons coupés en dés
125 g de poivrons verts coupés en dés
2 gousses d’ail hachées
250 g de ketchup
2 cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de moutarde
Sel et poivre au goût
4 tranches de pain à l’ail (du commerce ou maison)
Pour le pain à l’ail maison (facultatif) :
4 tranches de pain français ou de pain de mie
3 cuillères à soupe de beurre ramolli
1 gousse d’ail hachée
1 cuillère à café de persil haché
Préparation :
la suite en page suivante
