Saumon au beurre à l’ail, épinards et champignons, sauce crémeuse 🐠 🥘 🧑🍳 ❤️
Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
2 filets de saumon (170 g), avec ou sans peau
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (à parts égales)
2 gousses d’ail hachées
225 g de champignons émincés
140 g d’épinards frais
125 ml de crème fraîche légère
60 ml de vin blanc (ou de bouillon de poulet)
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de persil frais haché
Sel et poivre à votre goût
Huile d’olive pour la cuisson
Instructions :
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