Salade de Tomates Marinées à l’Oignon Rouge et aux Herbes

📝 Ingrédients (pour 4 personnes)
4 tomates mûres (type cœur de bœuf ou roma)
1/2 oignon rouge
2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 c. à soupe de vinaigre balsamique ou de vinaigre de vin rouge
1 gousse d’ail hachée finement (facultatif)
1 poignée de coriandre ou persil frais ciselé
Sel et poivre au goût
👩‍🍳 Préparation :
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