Paprika pour la garniture
Œuf dur tranché pour la garniture (facultatif)
Mode d’emploi
1. Cuisson des pommes de terre :
Plongez les pommes de terre coupées en dés dans une cocotte d’eau salée. Portez à ébullition et laissez cuire 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez et laissez refroidir.
2. Préparation de la base :
Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde, le céleri, l’oignon, la relish (si vous en utilisez), le sel et le poivre.
3. Mélangez le tout :
Ajoutez les pommes de terre refroidies et les œufs hachés. Remuer délicatement jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
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