Ingrédients:
600 g de pommes de terre
3 œufs
Sel, poivre
1 boîte de thon au naturel (environ 160 g égoutté)
1 petit oignon rouge (ou blanc), finement émincé
1 à 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé
3 à 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre (cidre ou vin)
Directions:
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