Salade de légumes polonaise à la mayonnaise
La salade de légumes polonaise à la mayonnaise, également connue sous le nom de « Sałatka warzywna z majonezem », est un plat délicieux qui est populaire en Pologne et dans d’autres pays d’Europe de l’Est. Cette variante de salade rafraîchissante et facile à préparer offre une combinaison harmonieuse de légumes croquants, de mayonnaise onctueuse et d’épices épicées. C’est un plat d’accompagnement populaire pour divers plats ou peut même être dégusté seul.
Voici la recette de la salade de légumes polonaise à la mayonnaise :
Ingrédients :
– 3 grosses pommes de terre
– 2 carottes
– 1 gros concombre
– 1 poivron
rouge – 1 poivron
vert – 1 oignon
– 200 g de petits pois (frais ou surgelés)
– 200 g de maïs (frais ou en conserve)
– 200 g de cornichons
– 200 g de mayonnaise
– 2 cuillères à soupe de crème
sure – 1 cuillère à soupe de moutarde
– sel et poivre au goût
– Herbes fraîches pour la garniture (facultatif)
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