Recette de bâtonnets de courgettes croustillants au four
Ingrédients :
Pour les bâtonnets de courgettes :
2 courgettes (environ 700 g au total), coupées en bâtonnets
2/3 cuillère à café de sel
1 à 2 œufs, battus 4
cuillères à soupe de
chapelure 1 cuillère à café d’ail moulu 1 pincée
de poivre
noir moulu 1 cuillère à café de paprika moulu
0,5 cuillères à café d’origan
2 cuillères à soupe de farine
Pour la sauce :
4 cuillères à soupe de crème
sure 1 gousse d’ail, hachée
Quelques brins d’aneth, hachés
finement Mode d’emploi :
Instructions:
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