Ingrédients :
1 pâte à pizza prête à l’emploi (ou pâte maison)
1/2 tasse de sauce tomate pour pizza
150 g de mozzarella râpée
50 g de parmesan râpé (optionnel)
Tranches de pepperoni, jambon, champignons, ou légumes au choix
1 œuf (battu pour la dorure)
Quelques feuilles de basilic frais (pour la garniture)
Huile d’olive pour badigeonner
Herbes italiennes (origan, thym) au goût
Instructions :
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