👨👩👧👦 Pour 4 à 6 personnes (env. 12 samoussas)
⏱ Temps de préparation : 30 min + 15 min de cuisson
🧾 Ingrédients :
12 feuilles de brick ou pâte à samoussas
1 carotte
1 petite courgette
1/2 poivron rouge
60 g de petits pois (frais ou surgelés)
1 oignon
1 c. à soupe d’huile neutre (tournesol ou colza)
1 c. à café de curry ou garam masala
Sel & poivre
Un peu d’eau ou de farine diluée pour fermer les samoussas
(optionnel : coriandre fraîche pour le service)
👨🍳 Étapes de préparation détaillées :
LA SUIVANTE
