Ingrédients :
1 oignon émincé
1 feuille de laurier
2 gousses d’ail hachées
200 g de chorizo boeuf doux ou fort, en rondelles
2 blancs de poulet en morceaux
1 poivron rouge coupé en lanières
3 pommes de terre moyennes, en dés
400 g de pulpe de tomate
20 cl de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre du moulin
Persil frais pour servir (facultatif)
Instructions :
LA SUTE ENN PAGE 2