Introduction:
Les maritozzi aux raisins secs sont une pâtisserie italienne traditionnelle qui est devenue populaire dans toute l’Europe, et en particulier à Rome. Ces petits pains aux raisins secs moelleux et moelleux sont particulièrement aromatiques et sucrés, ce qui en fait un complément parfait à votre café ou dessert du matin. La recette du maritozzi est simple à réaliser et le résultat final plaira à coup sûr à tous les amateurs de pâtisserie.
Ingrédients:
500 g de farine de blé
100 g de sucre
200 ml de lait chaud
25 g de verset
100 g de beurre (à température ambiante)
1 Non
1 cuillère à café de sel
100 g de raisins secs
1 Extrait de vanille Theelepel
Le zeste râpé d’un citron
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
Sucre en poudre pour saupoudrer
Procédure:
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