Gâteau aux biscuits et pêches sans cuisson 🍑✨
🔹 Temps de préparation : 20 minutes (+ 4 heures de repos)
🔹 Pour : 6 à 8 personnes
🛒 Ingrédients :
✔ Base biscuitée :
200 g de biscuits à la cuillère
100 ml de jus de pêche (ou d’orange)
✔ Crème onctueuse :
250 g de mascarpone
200 ml de crème liquide entière bien froide
80 g de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
✔ Garniture aux pêches :
4 pêches fraîches (ou en conserve bien égouttées)
3 cuillères à soupe de caramel liquide
👩🍳 Préparation :
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