Ce gâteau à la banane à 2 ingrédients est une recette simple et nutritive parfaite pour une collation, un dessert ou un petit-déjeuner. Avec seulement deux ingrédients de base (des bananes mûres et des flocons d’avoine), vous pouvez créer un délicieux gâteau naturellement sucré, à la fois nourrissant et sain. Il est facile à préparer, économique et sans sucres raffinés, ce qui en fait une excellente option pour tous ceux qui cherchent à profiter d’une friandise saine.
Ingrédients de la recette :
2 bananes mûres – Choisissez des bananes trop mûres pour un maximum de douceur.
1 tasse de flocons d’avoine – Les flocons d’avoine ou les flocons d’avoine rapides conviennent le mieux à cette recette.
Méthode de préparation :
Étape 1 : Écrasez les bananes
Commencez par éplucher les bananes et placez-les dans un grand saladier. Utilisez une fourchette ou un presse-purée pour les écraser jusqu’à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez laisser quelques petits morceaux si vous préférez un gâteau plus texturé. Plus les bananes sont mûres, plus le gâteau sera sucré, alors assurez-vous d’utiliser des bananes qui ont des taches brunes ou qui sont bien mûres.
Étape 2 : Ajoutez l’avoine
Une fois les bananes écrasées, ajoutez 1 tasse de flocons d’avoine dans le bol. Incorporez l’avoine aux bananes écrasées jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. L’avoine absorbera l’humidité des bananes, formant une pâte épaisse. Assurez-vous que l’avoine est uniformément répartie.
À ce stade, vous pouvez également ajouter des arômes facultatifs, comme une pincée de cannelle, de l’extrait de vanille ou une petite poignée de pépites de chocolat pour une touche plus sucrée. Ces extras sont facultatifs mais peuvent ajouter une saveur supplémentaire à votre gâteau.
Étape 3 : Préparez le plat de cuisson
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