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Frites épicées façon cajun

👥 Pour 2 personnes
⏱️ Temps de préparation : 15 minutes + 30 minutes de cuisson

🍟 Ingrédients

500 g de pommes de terre (type Bintje ou Agria)

2 c. à soupe d’huile neutre (tournesol ou pépins de raisin)

1 c. à café de paprika fumé

1/2 c. à café d’ail en poudre

1/2 c. à café d’oignon en poudre

1/2 c. à café de poivre noir moulu

1/4 c. à café de piment de Cayenne (ajuster selon goût)

1/2 c. à café de thym séché

Sel au goût

1 c. à café de persil frais ciselé (pour la finition)

2 c. à soupe de ketchup ou de sauce barbecue (pour accompagner)

👩‍🍳 Étapes de préparation très détaillées

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