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Croissants rapides et faciles

Ingrédients
Pâte :
500 g de farine 0000
10 g de levure sèche (ou 30 g de levure fraîche)
100 g de sucre
1 œuf
50 ml d’huile neutre (tournesol ou maïs)
200 ml de lait tiède
1 cuillère à café d’essence de vanille
½ cuillère à café de sel
Sirop :
100 g de sucre
100 ml d’eau
Gouttes d’essence de vanille ou de zeste de citron (facultatif)
Préparation

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