Une crêpe saine et savoureuse, pleine de nutriments et de saveurs, parfaite à tout moment de la journée. Ces crêpes sont copieuses, délicieuses et faciles à préparer !
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Durée totale :
25 minutes
Ingrédients (en tasses et en grammes) :
Base de crêpes :
1 tasse (90 g) de flocons d’avoine
½ tasse (15 g) de ciboulette fraîche, finement hachée
1 tasse (30 g) d’épinards frais, hachés
50 g de fromage mozzarella râpé
2 oeufs
Sel, au goût
½ cuillère à café de poudre d’ail sec
5 cuillères à soupe (75 g) de yaourt
Huile d’avocat, pour cuisiner
Pour la garniture :
Fromage mozzarella supplémentaire, au choix
Avantages nutritionnels :
Flocons d’avoine : riches en fibres, ils favorisent la digestion et vous permettent de vous sentir rassasié plus longtemps.
Épinards : Riches en vitamines A, C, E et K, ainsi qu’en fer et en calcium pour la santé des os et du système immunitaire.
Œufs : fournissent des protéines de haute qualité et des vitamines B essentielles pour l’énergie.
Fromage Mozzarella : Ajoute du calcium et des protéines pour soutenir les os et les muscles.
Yaourt : Contient des probiotiques pour la santé intestinale et du calcium supplémentaire pour des os solides.
Instructions:
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