La crème aux œufs infusée au thé est un dessert délicat et raffiné qui saura séduire les amateurs de douceurs crémeuses. Son infusion subtile de thé apporte une touche d’originalité à ce classique, offrant une expérience gustative unique. Voici comment préparer cette merveille culinaire !
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
4 œufs Label Rouge 🥚
500 ml de lait entier 🥛
100 g de sucre 🍬
1 sachet de thé (de votre choix : noir, vert ou parfumé) 🍵
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) 🌼
Une pincée de sel 🧂
Matériel Nécessaire :
Une casserole
Un bol pour mélanger
Un fouet
Des ramequins pour la cuisson
Un plat allant au four pour le bain-marie
Préparation :
