Introduction
Ces cheesecakes au citron sans cuisson sont un dessert rafraîchissant et sain, parfait pour toutes les occasions. Avec leur saveur citronnée acidulée et leur texture onctueuse et légère, ces cheesecakes raviront vos papilles. De plus, ils sont faciles à préparer et ne nécessitent aucune cuisson !
Ingrédients
Base:
1/2 tasse de flocons d’avoine instantanés (42,8 g)
1/4 tasse de pacanes (26,15 g)
1 cuillère à soupe de miel
Remplissage:
16 oz de fromage à la crème nature entier , à température ambiante (453,59 g)
2/3 tasse d’érythritol (140,89 g)
1/4 tasse de jus de citron (64,46 g)
Zeste d’un citron
1 tasse de crème à fouetter , minimum 35 % de matières grasses, réfrigérée (251,49 g)
5 tranches de citron , pour la décoration
Informations nutritionnelles
Portion : 1 tasse (en supposant 5 portions)
Nombre de portions : 5
Calories : 350
Matières grasses totales : 28 g
Matières grasses saturées : 15 g
Cholestérol : 80 mg
Sodium : 200 mg
Glucides totaux : 22 g
Fibres alimentaires : 2 g
Sucres : 5 g (issus du miel et des sucres naturels)
Protéines : 6 g
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Instructions
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