Ingrédients:
10 onces de bacon coupé en lanières (ou remplacer par du bacon de dinde)
2 cuillères à soupe de beurre 🧈
2 livres de choux de Bruxelles, lavés, les bases coupées, et coupés en deux 🥬
1 pincée de sel pour assaisonner 🧂
1 pincée de poivre pour assaisonner
5 gousses d’ail finement hachées 🧄
1 ½ tasse de crème légère ou crème épaisse 🍶
1 ½ cuillère à café de fécule de maïs mélangée à 1 cuillère à soupe d’eau (slurry, optionnel)
⅓ tasse de mozzarella fraîche, râpée ou en morceaux 🧀
¼ tasse de parmesan frais râpé 🧀
Instructions:
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