Ce gratin de crevettes au fromage et à faible teneur en glucides est un plat savoureux et satisfaisant, idéal pour les personnes suivant un régime cétogène ou pauvre en glucides. De tendres crevettes sont associées à du riz de chou-fleur, à une sauce crémeuse au fromage, et cuites au four jusqu’à obtenir une cuisson dorée et pétillante.
Ingrédient Quantité Remarques
Crevette 1 livre Pelé et déveiné
Riz au chou-fleur 2 tasses
fromage cheddar 1 tasse Déchiqueté
Crème épaisse 1/2 tasse
fromage parmesan 1/4 tasse Râpé
Ail 2 clous de girofle Haché
Huile d’olive 1 cuillère à soupe
Paprika 1 cuillère à café
Sel Au goût
Poivre Au goût
Persil frais (facultatif) 1 cuillère à soupe Haché, pour la garniture
Instructions:
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