Ce gratin de pommes de terre et légumes au four est un plat délicieux et copieux, parfait pour tous les repas. Il s’agit d’un mélange de pommes de terre râpées, de légumes sautés et d’une pâte crémeuse au yaourt , le tout agrémenté de tomates fraîches et de fromage fondu. Ce plat saura satisfaire vos envies de réconfort. À vos fourneaux !
Temps de préparation
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Total : 55 minutes
Ingrédients
4-5 pommes de terre moyennes
1 carotte, pelée et râpée
1 poireau ou oignon, finement émincé
2 œufs
1 tasse de yaourt à la vanille
200 grammes (7 onces) de farine de blé
3 tomates, coupées en fines tranches
Fromage râpé de votre choix
Persil frais , haché
Sel et poivre au goût
Huile d’olive
Instructions
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