Ce copieux gratin de pâtes et de viande est un plat réconfortant et délicieux, parfait pour un repas en famille. Associant un riche mélange de porc et de bœuf hachés, une sauce blanche crémeuse et une savoureuse garniture de tomates, ce gratin est à la fois rassasiant et nutritif. C’est parti !
Ingrédients :
1 oignon finement haché
2 gousses d’ail râpées
500 g de mélange de porc et de bœuf hachés
Sel au goût
Poivre noir au goût
Origan au goût
Huile d’olive
250 g de pâtes
30 g de beurre
4 cuillères à soupe de farine
500 ml de lait
1 tomate finement hachée
200 ml de sauce tomate
150 g de fromage râpé
la suite dans la page suivante
