Ingrédients :
3 gousses d’ail hachées
Sel et poivre du moulin
1 canard entier (environ 2 kg)
2 oranges (zeste et jus)
3 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz (ou vinaigre blanc)
1 cuillère à café de piment en poudre (ou plus selon votre goût)
1 morceau de gingembre frais râpé (environ 2 cm)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation :
continuer sur la page suivante
Publicité
