😋ingrédients ::::
1 kg (2 livres) de pommes de terre bouillies
2 jaunes d’oeufs
1/2 cuillère à café de noix muscade
Sel et poivre au goût
100 g (1 tasse) de parmesan râpé
3 cuillères à soupe de persil haché
2 oeufs
Chapelure pour couvrir
1 bloc de fromage mozzarella
MÉTHODE
BEIGNETS DE POMMES DE TERRE
