Cette salade de betteraves et de carottes aux noix et au fromage est un plat vibrant, frais et savoureux qui allie la terreur des betteraves, la douceur des carottes et la richesse du fromage et des noix. Jouée avec une vinaigrette crémeuse et acidulée, cette salade est un accompagnement parfait pour tout repas ou un déjeuner léger et nutritif. C’est rapide à préparer, ne nécessite que quelques ingrédients et donne une belle touche de couleur à votre table. La combinaison de betteraves, de carottes et de noix offre un croquant satisfaisant, tandis que la vinaigrette ajoute juste la bonne quantité de richesse et de zeste.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes (pour faire bouillir les betteraves et les carottes
Temps total : 35 minutes
Portions : 4
Ingrédients :
Pour la salade :
1 betterave cuite
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