Cette recette savoureuse et gourmande associe des pâtes crémeuses à la tendreté du steak et à la délicatesse des crevettes. Idéale pour un dîner raffiné ou un repas spécial, elle allie des saveurs riches et réconfortantes
Ingrédients
Pour les crevettes
250 g de crevettes décortiquées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
½ cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre au goût
Pour le steak
250 g de steak (filet de bœuf ou entrecôte), coupé en morceaux
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sauce Worcestershire (optionnel)
Sel et poivre au goût
Pour la sauce
2 cuillères à soupe de beurre
2 gousses d’ail hachées
200 ml de crème liquide
50 g de parmesan râpé
Sel et poivre au goût
1 pincée de noix de muscade (optionnelle)
Voir aussi Rôti de Porc à la Moutarde et au Miel
Autres ingrédients
250 g de pâtes (penne, tagliatelles ou fettuccine)
Persil frais haché pour la garniture
Préparation
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