L’ail, connu pour ses utilisations culinaires, offre de nombreux bienfaits pour la santé, surtout lorsqu’il est associé à de l’huile d’olive. Voici pourquoi l’huile d’ail est bonne pour la santé :
Propriétés médicinales : L’ail contient des composés tels que l’allicine, le disulfure de diallyle et la S-allylcystéine, qui ont de puissants effets biologiques. Ces composés contribuent à ses nombreux bienfaits pour la santé.
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