Bonjour à tous, aujourd’hui, nous allons apprendre à réaliser un dessert à la gélatine avec des ingrédients simples. Prenez un crayon et du papier pour noter les ingrédients, puis suivez la méthode de préparation complète.
Comment préparer un dessert à la gélatine avec de la crème blanche
Ce dessert à la gélatine avec de la crème blanche est l’un de mes préférés. Coloré, sucré et léger, il est parfait pour rafraîchir et régaler vos invités. Vous trouverez ci-dessous la liste des ingrédients et les quantités nécessaires. Vous trouverez également une méthode de préparation très complète avec les détails de la recette.
Ingrédients de la recette :
Pour les cubes de gélatine :
2 boîtes de gélatine à la fraise (20 g chacune)
300 ml d’eau chaude
Pour la crème blanche :
300 ml de lait entier
1 boîte de crème épaisse (200 ml)
1 boîte de lait concentré sucré (400 ml)
1 cuillère à soupe (11 g) de gélatine nature, hydratée selon les instructions sur l’emballage.
Instructions :
Préparation des cubes de gélatine :
Tout d’abord, dissoudre la gélatine en poudre dans de l’eau chaude en remuant bien jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Verser ensuite le mélange dans un plat rectangulaire en verre et réserver au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il prenne.
Coupez ensuite la gélatine en petits cubes.
Préparation de la crème blanche :
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