Ingrédients : (4 personnes)
1 kg de poulet découpé (cuisses et blancs) 🍗
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 gousses d’ail, finement émincées 🧄
2 oignons, hachés 🧅
400 g de tomates concassées (fraîches ou en conserve) 🍅
200 ml de bouillon de poulet ou d’eau
200 g de champignons de Paris, tranchés 🍄
1 bouquet de persil frais, haché 🌿
Sel et poivre, au goût 🧂
Préparation :
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