Ingrédients :
6 gousses d’ail
3 c. à soupe de miel
Sel et poivre au goût
1 épaule d’agneau (environ 1,5 kg)
2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
3 c. à soupe d’huile d’olive
1 branche de romarin frais
1 branche de thym frais
1 c. à café de paprika
10 cl de bouillon de volaille
Instructions :
la suite en page suivante
