Ingrédients :
1 gousse d’ail
2 tomates bien mûres
Sel et poivre du moulin
4 tranches de pain de campagne ou pain ciabatta
1 burrata (environ 250 g)
1 poignée de roquette ou de basilic frais (selon votre préférence)
Huile d’olive extra vierge
Vinaigre balsamique (facultatif)
Instructions :
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