Découvrez les délicieuses saveurs des courgettes avec cette recette facile et délicieuse de frites de courgettes. Parfaites pour les végétariens ou ceux qui recherchent une option sans viande savoureuse, ces frites impressionneront par leur texture croustillante et leur saveur prononcée. Utilisant des ingrédients du quotidien, cette recette vous permet de créer de délicieuses frites de courgettes, une alternative parfaite aux frites de pommes de terre traditionnelles. Plongez dans cette aventure culinaire simple qui fera de la courgette la star de votre repas.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Durée totale : 45 minutes
Portions : 4
Ingrédients:
4 courgettes
5 œufs
1 oignon finement haché
70 grammes de parmesan râpé (environ 3/4 tasse)
3 gousses d’ail hachées
80 grammes de farine (environ 2/3 tasse)
50 grammes de chapelure (environ 1/2 tasse)
Basilic frais, haché
Paprika, au goût
Persil frais ou surgelé, haché
Poivre noir, au goût
Sel, au goût
Huile de tournesol, pour la friture
Instructions:
