Un plat savoureux et réconfortant qui combine le goût classique de la soupe à l’oignon française avec des boulettes de poulet juteuses. Parfait pour un dîner gourmand ! 😋
🌟 Ingrédients :
Pour les boulettes de poulet :
500 g de poulet haché 🍗
1/3 tasse de chapelure (environ 40 g) 🍞
1 œuf 🥚
1 cuillère à soupe de persil frais haché 🌿
1/2 cuillère à café de poudre d’ail 🧄
1/2 cuillère à café de sel 🧂
1/4 cuillère à café de poivre noir ⚫
Pour la sauce aux oignons :
2 gros oignons, tranchés finement 🧅
2 cuillères à soupe de beurre 🧈
1 cuillère à soupe d’huile d’olive 🫒
1 cuillère à café de sucre 🥄
1 cuillère à soupe de farine 🍂
2 tasses de bouillon de bœuf (500 ml) 🥣
1 cuillère à café de thym séché 🌿
1/2 tasse de fromage râpé (gruyère ou mozzarella) 🧀
🛠️ Instructions :
