Introduction : Offrez-vous une version tropicale du dessert italien classique avec ce tiramisu exotique à la mangue et aux fruits de la passion. Cette recette allie la texture riche et crémeuse du tiramisu traditionnel aux saveurs rafraîchissantes et acidulées de la mangue mûre et du fruit de la passion. Parfaite pour les rassemblements d’été ou toute autre occasion, cette version exotique offre un délicieux contraste de douceur et d’acidité qui vous transportera au paradis à chaque bouchée. C’est un dessert luxueux mais simple qui donnera envie à vos invités d’en manger plus.
Ingrédients :
250 g de mascarpone
200 ml de crème épaisse
100 g de sucre glace
2 mangues mûres, pelées et coupées en dés
2 fruits de la passion (pulpe uniquement)
150 g de biscuits à la cuillère
1 tasse de jus d’orange frais (ou de jus de mangue)
2 cuillères à soupe de rhum (facultatif, pour faire tremper les biscuits à la cuillère)
Zeste d’un citron vert
Quelques feuilles de menthe (pour la garniture)
Instructions :
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