Ingrédients
Pour la pâte :
1 œuf
220 g de farine
½ sachet de levure chimique
100 g de beurre
85 g de sucre
Pour la garniture :
250 g de crème fraîche
120 g de sucre
3 jaunes d’œufs
1 sachet de sucre vanillé 200 ml de lait
entier 450 g de
fromage blanc allégé
1 sachet de poudre à pudding à la vanille (pour la cuisson)
Pour la meringue :
3 blancs d’œufs
40 g de sucre
Supplément :
Un peu d’huile (pour graisser le moule)
Préparation
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