GÂTEAU ÉPONGE MAISON AU BLENDER : La recette ultra simple (et en fait, beaucoup plus facile que vous ne le pensez !)
Vous avez envie d’un gâteau léger, moelleux, et fait maison… sans vous prendre la tête ? Le gâteau éponge au blender est LA recette qu’il vous faut. En quelques minutes, vous obtenez une pâte parfaite, prête à être enfournée, avec un minimum d’effort et un maximum de gourmandise. Et le meilleur ? Vous pouvez faire beaucoup de ce gâteau pour régaler toute la famille, ou en garder pour plusieurs jours !
Pourquoi le blender est votre allié secret ?
Traditionnellement, faire un gâteau éponge demande de monter les œufs en neige, de mélanger délicatement, bref, un vrai travail de chef pâtissier. Avec le blender, tout devient simple : il mélange, fouette et homogénéise en un temps record. Fini les efforts, bonjour la rapidité !
Les ingrédients de la réussite
4 œufs
120 g de sucre
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
La recette étape par étape
