Le pain éclair à l’ananas est une délicieuse gourmandise qui apporte une touche tropicale à votre table. Avec sa texture moelleuse et sa saveur sucrée-acidulée, ce pain est parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou comme en-cas à tout moment de la journée. Dans cet article, nous vous expliquons comment préparer un pain éclair à l’ananas maison et vous donnons des conseils pour apporter votre touche personnelle à cette recette classique.
Ingrédients:
Ingrédients pour le gâteau :
Sel : ⅛ c. à thé
Beurre ramolli : ½ tasse
Ananas écrasé, égoutté : 1 tasse
Gros œufs : 2
Farine tout usage : 1 ½ tasse
Ananas liquide (réservé) : ¼ tasse
Sucre en poudre : ¼ tasse
Lait : 2 cuillères à soupe
Levure chimique : 2 cuillères à café
Ingrédients pour le glaçage :
Ananas liquide (réservé) : 2 cuillères à soupe
Sucre de confiserie : 1 tasse
Extrait de vanille : 1 cuillère à café
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