Pourquoi faire cette recette
Le plum cake est un dessert délicieux qui allie la douceur des prunes à une texture onctueuse et fondante. C’est un excellent choix pour toutes les occasions, que vous receviez des invités ou que vous souhaitiez simplement savourer une douceur à la maison. Les prunes juteuses ajoutent non seulement de la saveur, mais aussi du moelleux au gâteau, ce qui en fait une gourmandise à la fois réconfortante et gourmande.
Comment faire un gâteau aux prunes
Ingrédients:
2 œufs
200 g de farine (environ 1,6 tasse)
1 cuillère à café de levure chimique
150 g de beurre à température ambiante (environ 2/3 tasse)
150 g de sucre (environ 3/4 tasse)
1 paquet de sucre vanillé (environ 8 g)
120 g d’amandes moulues, non pelées (environ 1 tasse)
850 g de prunes, dénoyautées et coupées en deux (environ 6 tasses)
Sucre, pour saupoudrer
Instructions:
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