Une entrée végétarienne élégante et rapide à préparer
🧾 Ingrédients
4 grandes carottes, pelées en rubans
250 g de ricotta entière
1 c. à café de zeste de citron
1 gousse d’ail émincée
1 c. à soupe de persil frais haché
Sel et poivre, au goût
(Optionnel) : flocons de piment, pignons grillés, filet d’huile d’olive
👩🍳 Instructions étape par étape
la suite en page suivante
Rubans de Carottes Farcis à la Ricotta
