Ces rouleaux de printemps croustillants au poulet sont un en-cas ou un apéritif savoureux et croustillant, garnis de poulet tendre, de légumes croquants et parfaitement assaisonnés pour un résultat savoureux. Faciles à préparer, ils plairont à tous, qu’ils soient frits ou cuits au four !
Ingrédients:
Pour la garniture au poulet :
2 tasses de poulet cuit, effiloché (vous pouvez utiliser du poulet rôti pour plus de commodité)
1/2 tasse de carottes râpées
1/2 tasse de chou, finement râpé
1/4 tasse d’oignons verts, hachés
2 gousses d’ail hachées
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
1 cuillère à café de gingembre moulu
1/4 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à soupe de sauce hoisin (facultatif, pour plus de douceur)
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