La pastèque et le gingembre forment une combinaison puissante et délicieuse pour une boisson rafraîchissante, hydratante et riche en nutriments. La pastèque est riche en vitamines, antioxydants et propriétés hydratantes, tandis que le gingembre apporte une touche épicée et des bienfaits anti-inflammatoires et digestifs. Ce jus est idéal pour se rafraîchir par temps chaud ou pour booster votre santé.
Pourquoi la pastèque et le gingembre sont-ils si efficaces ?
Pastèque : Grâce à sa forte teneur en eau, la pastèque vous aide à rester hydraté et rafraîchi. Elle est également riche en vitamines A et C, qui favorisent la santé de la peau et renforcent le système immunitaire. La douceur naturelle de la pastèque se marie parfaitement à la chaleur du gingembre.
Gingembre : Connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et digestives, le gingembre peut aider à apaiser l’estomac, réduire l’inflammation et améliorer la digestion. Sa saveur acidulée équilibre la douceur de la pastèque.
Comment préparer un jus de pastèque et de gingembre
Ingrédients :
1 litre de pastèque fraîche (sans pépins et hachée)
2,5 cm de gingembre frais (pelé et râpé)
Jus d’un citron vert (facultatif pour un zeste supplémentaire)
125 ml d’eau froide (facultatif pour la consistance)
Glaçons (facultatif)
Instructions :
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