Ces barres protéinées énergétiques vegan incroyablement délicieuses allient la douceur naturelle des fruits à la gourmandise du chocolat noir, créant un dessert parfait pour un moment de détente sans culpabilité. Riches en ingrédients sains comme l’avoine, les noix et les fruits secs, ces barres offrent une énergie durable sans sucre raffiné. Que vous soyez vegan, que vous évitiez les sucres transformés ou que vous recherchiez simplement une gourmandise nutritive, cette recette transforme des ingrédients simples en un dessert extraordinaire qui saura satisfaire à la fois vos envies de sucré et vos besoins nutritionnels.
Ingrédients
Pour la base :
100 g (1 tasse) de flocons d’avoine
100 g (1 tasse) de noix
70 g (1/2 tasse) de pruneaux dénoyautés
70 g (1/2 tasse) d’abricots secs
200 g (environ 2 grosses) bananes mûres, pelées
1/2 cuillère à café de gingembre moulu séché
1 pincée de sel de mer
1 cuillère à soupe de graines de citrouille
Pour l’enrobage au chocolat :
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