Les sandwichs ouverts sont une excellente option pour un repas rapide et copieux. Cette recette allie l’onctuosité de la mozzarella au goût savoureux du jambon, des olives et des légumes frais. Parfait pour un déjeuner léger ou un en-cas copieux.
Ingrédients
4 tranches de pain grillées
7 onces (200 grammes) de fromage mozzarella
1 bouquet de persil finement haché
2 poivrons rouges, finement hachés
60 grammes d’olives, tranchées
3,5 onces (100 grammes) de jambon, tranché finement
Sel et poivre noir au goût
2-3 cuillères à soupe de crème sure
1 botte d’oignons verts, finement hachés
Instructions
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