Préparez le pain :
Faites griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Préparez les garnitures :
Coupez la mozzarella et le jambon en tranches.
Hachez finement le persil, les poivrons rouges et les oignons verts.
Coupez les olives en rondelles.
Assembler les sandwichs :
Étalez une fine couche de crème sure sur chaque tranche de pain grillé.
Répartir uniformément la mozzarella sur le dessus.
Ajoutez le jambon tranché, les poivrons rouges et les olives.
Parsemez le dessus de persil haché et d’oignons verts.
Assaisonner au goût :
Ajoutez du sel et du poivre noir au goût.
Servir:
Servez les sandwichs ouverts immédiatement pour une saveur et une texture optimales.
Suggestions de présentation
Ces sandwichs sont polyvalents et peuvent être servis avec une salade ou un bol de soupe pour un repas complet. Ils constituent également un excellent apéritif pour une fête ou une réunion informelle.
Conseils de cuisine
Variations de fromage : Vous pouvez remplacer la mozzarella par d’autres types de fromage comme le cheddar ou le provolone.
Ajouts de légumes : N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes comme des tomates ou des concombres en tranches pour plus de fraîcheur.
Option grillade : Pour une version chaude et fondante, grillez les sandwichs assemblés jusqu’à ce que le fromage soit bouillonnant et légèrement doré.
