Prépare le poulet : Si ce n’est pas déjà fait, fais griller ou cuire les blancs de poulet à la poêle avec un peu d’huile d’olive, sel, poivre, et ail haché. Laisse refroidir légèrement, puis coupe-les en lamelles.
Prépare la sauce : Dans un bol, mélange la sauce César avec le jus de citron et un peu d’ail pour plus de saveur.
Assemblage des wraps :
Prends une tortilla et étale une fine couche de sauce César sur toute la surface.
Ajoute une poignée de salade romaine au centre, puis dispose quelques lamelles de poulet par-dessus.
Saupoudre de parmesan râpé et ajoute quelques croûtons pour le croquant.
Rouler les wraps : Plie les côtés de la tortilla vers le centre, puis roule-la bien serrée pour former un wrap. Répète l’opération pour les autres tortillas.
Serre : Coupe les wraps en deux si tu le souhaites, et serre immédiatement pour un repas frais et savoureux.
Variantes :
Tu peux ajouter des tomates cerises coupées en deux ou des tranches d’avocat pour une version encore plus gourmande.
Wraps façon salade César
