Tiramisu aux crevettes roses à tomber par terre

Hacher grossièrement la majorité des crevettes en conservant quelques-unes entières pour la décoration finale.
Dans un bol, mélanger le mascarpone et le fromage frais avec la moitié du jus de citron. Saler et poivrer selon votre goût.
Dans un second bol, mélanger les crevettes hachées avec le reste du jus de citron afin de bien les parfumer.
Dans des verrines, déposer une première couche de toast émietté au fond.
Ajouter une couche de crevettes hachées, puis une couche de crème au mascarpone.
Répéter l’alternance jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
Saupoudrer de chapelure dorée au beurre et parsemer de ciboulette ciselée.
Décorer chaque verrine avec une crevette entière posée sur le dessus.
Placer les verrines au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir bien frais.
Prep Time: 15 min | Total Time: 1 h 15
Servings: 6 personnes