🧂 Pour la vinaigrette maison :
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou de vinaigre de vin
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 gousse d’ail râpée ou pressée
1 cuillère à café d’herbes italiennes (origan, basilic, thym)
Sel et poivre noir fraîchement moulu