Préparer les ingrédients :
Coupez les concombres en rondelles épaisses.
Coupez le fromage en petits cubes.
Faites cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant, puis émiettez-le.
Préparer la sauce crémeuse :
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche (ou yaourt), l’ail en poudre, l’aneth, le sel et le poivre.
Assembler la salade :
Dans un grand saladier, ajoutez les concombres, les cubes de fromage et les morceaux de bacon.
Versez la sauce dessus et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Finition :
Saupoudrez un peu de paprika sur le dessus pour la couleur.
Réfrigérez au moins 30 minutes avant de servir, pour que les saveurs se mélangent bien.
Salade crémeuse au concombre, fromage et bacon
