5. Ouvrez les filets sur une surface et ajoutez des portions de farce à chacun.
6. Ensuite, enroulez les filets et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée.
7. Couvrir de papier aluminium et cuire au four préchauffé à 250°C pendant 40 minutes.
8. Ajoutez le reste de la garniture à la crème et à la mozzarella restantes.
9. Retirez le papier d’aluminium du plateau et étalez la garniture sur chaque portion de poulet farci.
10. Remettre au four, maintenant à 180°C, jusqu’à ce que le gratin soit obtenu.
Conseils
Vous pouvez personnaliser la garniture à votre goût en ajoutant des ingrédients comme des champignons, des épinards ou d’autres légumes.
Assurez-vous de bien sceller les filets de poulet après les avoir farcis pour éviter que la garniture ne s’échappe pendant la cuisson.
Servez les poitrines de poulet farcies avec un accompagnement de votre choix pour un repas complet et satisfaisant.
Qu’avez-vous pensé de cette recette de blanc de poulet farci ? Nous espérons que vous l’essayerez et que vous apprécierez sa délicieuse saveur et sa texture succulente. Bon appétit !
