Ensuite, à l’aide d’une spatule, ajoutez lentement la farine de blé tamisée et le sel au mélange liquide, en remuant constamment jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ensuite, ajoutez le beurre fondu et travaillez le mélange avec vos mains jusqu’à ce qu’une pâte uniforme et quelque peu collante se forme. Ajoutez plus de farine au besoin pour obtenir la consistance désirée.
Avant de reposer, pétrir la pâte pendant trois à quatre minutes sur une surface farinée, ou jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et élastique. Une fois que la pâte a doublé de volume, recouvrez-la d’un torchon et laissez-la reposer dans un endroit chaud pendant environ une heure.
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Deuxième phase de préparation :
Ensuite, sortez quatre portions égales de pâte et roulez chacune en boule. Après cela, déposez les boules de pâte dans les moules à pain beurrés.
Remettez le couvercle et laissez reposer dans un endroit chaud pendant 20 minutes supplémentaires.
Recettes de pâtisserie :
Allumez le four à 374 degrés Fahrenheit (190 degrés Celsius). Pour rendre le pain plus moelleux, mettez une bassine d’eau dans la base du four pour générer de la vapeur.
Pour obtenir une couleur dorée et garantir une bonne cuisson des pains, faites-les cuire au four environ 25 à 30 minutes.
